Internationella pizzadagen

Internationella pizzadagen firas den 1 januari varje år. Dagen uppmärksammar en av världens mest älskade maträtter och hyllar pizzans globala genomslag. I Sverige har dagen en särskild betydelse då nyårsdagen är årets största pizzadag, där många väljer att starta det nya året med en pizza.

Fakta om Internationella pizzadagen

När är Internationella pizzadagen?

Internationella pizzadagen infaller alltid den 1 januari varje år. Datumet är fast och flyttar sig inte mellan åren.

Vad är Internationella pizzadagen?

Internationella pizzadagen är en temadag som uppmärksammar pizzan som en globalt älskad maträtt. Syftet är att hylla pizzans historia, dess italienska rötter och dess betydelse i matkulturen världen över. I Sverige har dagen en stark koppling till nyårsdagen, då det är den mest populära dagen att äta pizza.

Varför firas Internationella pizzadagen?

Pizzans historia sträcker sig tillbaka till Neapel i Italien, där den moderna pizzan utvecklades under 1700- och 1800-talen. Ursprungligen bestod den av platta bröd med enkla pålägg som tomat och ost. Genom migration och restaurangkultur spreds pizzan under 1900-talet till resten av världen.

Internationella pizzadagen är inte formellt instiftad av något officiellt organ, utan har vuxit fram informellt. I Sverige har nyårsdagen länge varit starkt förknippad med att äta pizza, vilket har lett till att den 1 januari i folkmun kommit att kallas Internationella pizzadagen. Amerikanska pizzakedjor och matentusiaster har också bidragit till att uppmärksamma pizzans betydelse och historia.

Svenska pizzabagare har under åren satt sin egen prägel på pizzakulturen med unika varianter som kebabpizza och Vesuvio, vilket har gjort Sverige till ett land med en distinkt pizzatradition.

Hur uppmärksammas Internationella pizzadagen?

Internationella pizzadagen uppmärksammas framför allt genom att äta pizza. För många svenskar har det blivit en tradition att beställa eller laga pizza den 1 januari, dagen efter nyårsfirandet. Detta gör nyårsdagen till en av de mest intensiva dagarna för pizzabagare runt om i landet.

Många väljer att göra hemlagad pizza och experimenterar med olika toppingar, från klassiska varianter med mozzarella och tomatsås till mer unika kreationer med skaldjur, pesto eller veganska alternativ. Matbloggar, restauranger och livsmedelsbutiker uppmärksammar ofta dagen med recept, erbjudanden och tips för den perfekta pizzan.

Utanför Sverige finns andra datum som kopplas till pizza, till exempel World Pizza Day den 17 januari i Italien och delar av Europa, samt National Pizza Day den 9 februari i USA.

Relaterade temadagar

• Våffeldagen
• Kanelbullens dag
• Chokladbollens dag

Internlänkar

• Datum idag – Se vilket datum det är idag och vilka temadagar som infaller.
• Vilken dag är det – Få information om aktuella dagar och händelser.
• Temadagar – Utforska fler temadagar och deras betydelse.