Världslivsmedelsdagen

Världslivsmedelsdagen uppmärksammas varje år den 16 oktober. Dagen instiftades av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) för att belysa den globala kampen mot hunger och livsmedelsosäkerhet. Den syftar till att öka medvetenheten om vikten av hållbar livsmedelsproduktion och att ingen människa ska behöva lida av hunger.

Fakta om Världslivsmedelsdagen

När är Världslivsmedelsdagen?

Världslivsmedelsdagen infaller alltid den 16 oktober. Datumet är fast och ändras inte från år till år.

Vad är Världslivsmedelsdagen?

Världslivsmedelsdagen är en internationell temadag som fokuserar på de globala utmaningarna kring hunger, livsmedelsosäkerhet och hållbar livsmedelsproduktion. Dagen uppmärksammar att miljontals människor världen över lider av hunger samtidigt som en betydande del av all producerad mat går till spillo. Den betonar behovet av att skapa ett livsmedelssystem som är rättvist, effektivt och hållbart för alla.

Varför firas Världslivsmedelsdagen?

Världslivsmedelsdagen firas för att påminna om de stora problem som orsakas av fattigdom och hunger i världen. Dagen har sin grund i det internationella samarbetet som växte fram efter andra världskriget, där FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) bildades den 16 oktober 1945. Sedan 1979 har FAO uppmärksammat denna dag med olika teman för att lyfta fram aktuella frågor inom livsmedelsförsörjning.

Dagen är viktig för att belysa hur klimatförändringar påverkar möjligheten till jordbruk och fiske, särskilt för småskaliga jordbrukare som utgör en stor del av världens fattiga. Genom att fokusera på sambanden mellan mat och klimat, samt vikten av att minska matsvinnet, strävar dagen efter att bidra till FN:s globala mål om ingen hunger och bekämpning av klimatförändringar.

Hur uppmärksammas Världslivsmedelsdagen?

Världslivsmedelsdagen uppmärksammas globalt genom kampanjer, seminarier och evenemang som syftar till att öka medvetenheten och mobilisera handling. Organisationer som FAO och andra FN-organ använder dagen för att presentera rapporter, diskutera lösningar och lyfta fram goda exempel på hållbara livsmedelssystem.

I Sverige har dagen fått ökad uppmärksamhet i takt med att frågor kring matsvinn, jordbrukets miljöpåverkan och matens ursprung har blivit mer aktuella. Privatpersoner, organisationer och företag uppmärksammar dagen genom att:

• Minska matsvinnet: Många initiativ fokuserar på att informera om hur man kan minska matsvinnet i hemmet, till exempel genom att förstå "bäst före"-datum bättre.
• Främja hållbar konsumtion: Dagen används för att uppmuntra till mer hållbara matval och stödja lokala producenter.
• Stödja välgörenhet: Insamlingar och kampanjer anordnas för att stödja organisationer som arbetar med att bekämpa hunger och livsmedelsosäkerhet.
• Informera och utbilda: Skolor och institutioner kan använda dagen för att undervisa om globala livsmedelsfrågor och vikten av hållbarhet.

Relaterade temadagar

• Världshungerdagen
• Internationella dagen för utrotande av fattigdom
• Internationella dagen för hållbar gastronomi
• Internationella matsvinnsdagen
• Vegetariska världsdagen

Internlänkar

• Datum idag – Se vilka temadagar som infaller idag.
• Vilken dag är det – Upptäck fler spännande temadagar och högtider.
• Temadagar – En komplett lista över alla temadagar.