Sillens dag

Sillens dag firas den 6 juni, Sveriges nationaldag, på flera platser i landet, bland annat på Klädesholmen i Bohuslän. Dagen är en hyllning till sillen och dess betydelse för svensk matkultur och kustsamhällen. Den uppmärksammas med en rad aktiviteter som fokuserar på smaker, traditioner och gemenskap.

Fakta om Sillens dag

När är Sillens dag?

Sillens dag infaller den 6 juni varje år på Klädesholmen i Bohuslän, vilket sammanfaller med Sveriges nationaldag. I Simrishamn firas dagen dock vid ett annat datum, vanligtvis i september, och kan variera något från år till år. Det är alltså en temadag som har lokala variationer i datum.

Vad är Sillens dag?

Sillens dag är en temadag som syftar till att uppmärksamma och fira sillens centrala roll i svensk matkultur och historia. Dagen lyfter fram sillens betydelse som både föda och näring för kustsamhällen, samt dess traditionella plats på svenska matbord. Syftet är att bevara och förmedla kunskap om silltraditionen, samtidigt som man skapar en festlig folkfest för alla åldrar.

Varför firas Sillens dag?

Sillens dag firas för att hedra sillen som en viktig del av Sveriges kulinariska arv och dess historiska koppling till fiske och kustliv. I Simrishamn har sillfisket till exempel varit betydelsefullt under lång tid, vilket har lett till att kommunen instiftat en särskild dag för att fira detta kulturarv. På Klädesholmen kombineras firandet med nationaldagen den 6 juni, vilket ytterligare förstärker kopplingen till svenska traditioner. Dagen ger en möjlighet att uppleva den unika atmosfären i fiskesamhällen och lära sig mer om sillens betydelse, från hav till bord.

Hur uppmärksammas Sillens dag?

Sillens dag uppmärksammas med en mängd olika aktiviteter som varierar beroende på plats.

På Klädesholmen är dagen en fest för matälskare och besökare. Här anordnas bland annat:

• Långbord på piren där silltallrikar säljs, med intäkterna oavkortat till Sjöräddningssällskapet.
• Marknad med lokalt hantverk.
• Guidade vandringar som berättar om öns historia.
• Sillebua, det lokala sillmuseet, håller öppet.
• Fiskauktion och nationaldagsfirande med musik.
• Barnaktiviteter som käpphästar, ansiktsmålning och barnföreställningar.
• Möjlighet att göra egen midsommarsill med Klädesholmen Seafood.

I Simrishamn är Sillens dag en kär tradition och en fest för alla åldrar. Här kan besökare uppleva:

• Invigning av Skördetid på Österlen.
• Filéskola där man kan lära sig filéa fisk.
• Korande av "Årets Simrishamnssill", en tävling där den bästa sillinläggningen utses.
• Kulturhistoriska föredrag och guidade turer om fiskets historia.
• Utställningar om fiskestaden Simrishamn och dess 900-åriga historia.
• Försäljning av sill och annan lokal fisk.
• Smakprovningar av sill i nya tappningar och klassiska rätter från lokala restauranger.
• Aktiviteter för barn, som att skapa sillar och tobisar med Ung konst Tjörnedala.

Även på Marstrand firas sillen under "Sillens Helg", där matställen tävlar om att göra den bästa sillinläggningen och besökare kan provsmaka och rösta.

Gemensamt för firandena är att de ofta inkluderar matupplevelser, kulturella inslag, och aktiviteter för hela familjen, med fokus på sillens mångsidighet och dess koppling till det lokala samhället.

Relaterade temadagar

• Nationaldagen
• Smörgåstårtans dag

Internlänkar

• Datum idag – Se vilka temadagar och högtider som infaller idag.
• Vilken dag är det – Upptäck vilken dag det är och utforska olika temadagar.
• Temadagar – En komplett lista över alla temadagar i Sverige.