Mjölkens dag

Mjölkens dag, internationellt känd som World Milk Day, firas den 1 juni varje år. Dagen instiftades av FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) för att uppmärksamma mjölkens betydelse för folkhälsa, näring och global livsmedelsförsörjning. Det är en dag då mjölkens roll i en balanserad kost och dess bidrag till livsmedelssäkerhet lyfts fram världen över.

Fakta om Mjölkens dag

När är Mjölkens dag?

Mjölkens dag infaller alltid den 1 juni. Datumet är fast och dagen firas därmed samma datum varje år, oavsett veckodag.

Vad är Mjölkens dag?

Mjölkens dag är en global temadag som syftar till att belysa mjölkens viktiga roll i människans kost och för världens livsmedelsförsörjning. Dagen uppmärksammar mjölkens näringsvärde och dess betydelse för att motverka undernäring, särskilt bland barn i utsatta områden. Den lyfter också fram mjölk- och mejerisektorns bidrag till ekonomisk trygghet och hållbar utveckling, i linje med FN:s globala mål.

Varför firas Mjölkens dag?

Mjölkens dag firas för att erkänna mjölkens fundamentala betydelse. FN:s livsmedels- och jordbruksorganisation (FAO) instiftade dagen 2001 för att skapa medvetenhet om att undernäring är en av de största orsakerna till sjukdom och död globalt, särskilt bland barn. Mjölk ses som en viktig källa till näring som kan göra skillnad mellan liv och död i länder där människor svälter, då den bidrar med nästan alla nödvändiga näringsämnen.

Utöver näringsaspekten bidrar mjölkkor till ekonomisk trygghet för familjer genom försäljning av mjölk, kalvar och andra produkter. I Sverige spelar skolmjölken en viktig roll för barns näringsintag och för att främja jämlikhet mellan socioekonomiska grupper. Mjölk- och mejerisektorn har även en nyckelroll i de globala målen för hållbar utveckling, bland annat gällande fattigdomsbekämpning och livsmedelsförsörjning.

Hur uppmärksammas Mjölkens dag?

Mjölkens dag uppmärksammas globalt med olika evenemang och kampanjer. Internationellt uppmanas människor att delta i "Raise A Glass"-kampanjen för att hylla mjölken. I Sverige används dagen för att öka medvetenheten om mjölkens näringsvärde och för att stödja mejerinäringen. Aktiviteter kan inkludera skolprogram, provsmakningar och informationskampanjer som belyser mjölkens roll i en balanserad kost och dess bidrag till livsmedelssäkerhet. Företag som Arla uppmärksammar dagen genom att dela recept och information om mjölkens hälsofördelar.

Relaterade temadagar

• Vegetariska världsdagen

Internlänkar

• Datum idag – Se vilka temadagar som infaller idag.
• Vilken dag är det – Upptäck vilken dag det är och dess betydelse.
• Temadagar – Utforska fler temadagar och deras bakgrund.