Mångkulturella matdagen

Mångkulturella matdagen infaller den 16 november varje år och är en temadag som syftar till att hylla och uppmärksamma mat från världens alla hörn. Dagen instiftades av Kultursmakarna för att främja förståelse, inkludering och gemenskap genom matens kraft. Genom att utforska olika matkulturer vill dagen bygga broar mellan människor och öka intresset för globala mattraditioner.

Fakta om Mångkulturella matdagen

När är Mångkulturella matdagen?

Mångkulturella matdagen firas alltid den 16 november. Datumet är fast och infaller därmed på samma dag varje år.

Vad är Mångkulturella matdagen?

Mångkulturella matdagen är en temadag dedikerad till att fira och utforska världens rika matkulturer. Syftet är att inspirera till att prova nya rätter, lära sig om olika mattraditioner och förstå hur mat kan fungera som en länk mellan människor från olika bakgrunder. Dagen belyser matens roll i att skapa möten, dialog och ökad kunskap om globala kulturer.

Varför firas Mångkulturella matdagen?

Dagen instiftades den 16 november 2014 av den ideella föreningen Kultursmakarna, som grundades 2013. Kultursmakarna lanserade sin nättidning på Internationella dagen för tolerans, vilket också är den 16 november. Bakgrunden till Mångkulturella matdagen är en önskan att öka förståelsen mellan olika kulturer i det svenska samhället. Genom att fokusera på mattraditioner vill Kultursmakarna bidra till minskad polarisering och främja integration. Mat ses som ett kraftfullt verktyg för att skapa nyfikenhet, inkludering och gemenskap, och dagen uppmuntrar både privatpersoner och institutioner att utforska mångfalden i det globala köket.

Hur uppmärksammas Mångkulturella matdagen?

Mångkulturella matdagen uppmärksammas genom att människor uppmuntras att laga och äta mat från olika kulturer. Kultursmakarna uppmanar skolor, förskolor och andra institutioner att servera rätter från det mångkulturella köket. Privatpersoner kan fira dagen genom att bjuda in nära och kära till en måltid med internationella smaker, eller genom att prova nya recept. I skolor kan dagen uppmärksammas genom att elever får ta med sig och berätta om sina favoriträtter från olika kulturer, diskutera maträtternas ursprung, traditionella tillagningssätt och hur de serveras. Målet är att skapa möten över matbordet och sprida kunskap om matens kulturella betydelse.

Relaterade temadagar

• Internationella dagen för tolerans
• Världsdagen för kulturell mångfald för dialog och utveckling

Internlänkar

• Datum idag – Se vilka temadagar som infaller idag.
• Vilken dag är det – Upptäck fler temadagar och deras betydelse.
• Temadagar – En komplett lista över Sveriges alla temadagar.