Internationella kebabdagen

Internationella kebabdagen infaller den 5 maj varje år och är en temadag instiftad för att hylla den omtyckta maträtten kebab. Dagen uppmärksammar kebabens popularitet och mångfald, särskilt i Sverige där den har fått en stark ställning sedan 1980-talet.

Fakta om Internationella kebabdagen

När är Internationella kebabdagen?

Internationella kebabdagen firas den 5 maj varje år. Datumet är fast och infaller alltså samma dag oavsett veckodag.

Vad är Internationella kebabdagen?

Internationella kebabdagen är en temadag som uppmärksammar kebab som maträtt. Syftet är att hylla kebabens popularitet och dess kulturella betydelse, särskilt i Sverige där rätten har blivit en integrerad del av matkulturen. Dagen lyfter fram kebabens mångfald, från traditionella varianter till den unika svenska kebabpizzan, och fungerar som ett tillfälle att fira både matkulturen och det mångkulturella samhället.

Varför firas Internationella kebabdagen?

Dagen instiftades av Peirao Faraj, en kebabentusiast som till och med har tatuerat in kebab på kroppen. Han startade Facebook-sidan "Internationella kebabdagen" år 2011, och dagen uppmärksammades för första gången den 5 maj 2012. Anledningen till att just den 5 maj valdes som datum är att det är Peirao Farajs födelsedag. Kebabens väg till Sverige har till stor del gått via invandring från Mellanöstern och Turkiet, där kebabtraditionen har djupa rötter. Sedan 1980-talet har kebab blivit mycket populärt i Sverige.

Det finns även en annan temadag, "Kebabens dag", som firas den 11 september. Denna dag uppmärksammar också kebaben och dess globala spridning.

Hur uppmärksammas Internationella kebabdagen?

Internationella kebabdagen uppmärksammas främst genom att äta kebab i olika former. Privatpersoner firar dagen genom att besöka sin lokala kebabrestaurang, beställa hem kebab eller tillaga egen kebab. Många delar bilder och upplevelser i sociala medier. Restauranger och pizzerior kan uppmärksamma dagen med specialerbjudanden eller genom att lyfta fram olika kebabvarianter på menyn. Dagen är ett tillfälle att prova nya typer av kebab, från klassisk döner till shish eller adana, eller att njuta av den unika svenska kebabpizzan.

Relaterade temadagar

• Kardemummabullens dag
• Fössta tossdan i mass
• Pilsnerkorvens dag

Internlänkar

• Datum idag – Se vilka temadagar som infaller idag.
• Vilken dag är det – Upptäck vilken dag det är idag och dess betydelse.
• Temadagar – Utforska fler spännande temadagar och deras bakgrund.